nasosy-ventilyatory-kompressory

Учебное пособие.

Шлипченко З.С. "Насосы компрессоры вентиляторы" Техника, 1976 год, 368 стр. (5,9 мб. djvu)

В книге представлены основные данные по самым распространенным в пищевой промышленности гидромашинам: насосам, компрессорам и вентиляторам. Подробно рассмотрены технические и эксплуатационные характеристики центробежных механизмов. Объясняются базовые принципы гидравлики, используемые при разработке гидравлического оборудования и других инженерных расчетах, производимых при расчетах технологических режимов и новых технологий.

А также разрабатываемых при конструировании и техническом обслуживании аппаратной части в пищевой промышленности. Акцент в книге сделан на изучении вопросов гидравлики трубопроводов и исследовании движения вязких жидкостей. Книга вполне может быть использована как учебное руководство или справочник для инженерно-технических работников и студентов специальности которых связаны с разработкой и эксплуатацией оборудования для пищевой промышленности.

Оглавление.

Часть первая. Гидравлика 5

Глава первая Основные физические свойства жидкости 5
Общие свойства жидкости в состоянии покоя 5
Молекулярное давление и поверхностное натяжение 5
Давление паров жидкости. Кавитация 6
Плотность жидкости 7
Основные свойства жидкостей и газов при относительном движении 10
Вязкость капельных жидкостей 10
Некоторые свойства неныотоновских (аномальных) жидкостей 12
Вязкость газов 14
Вязкость суспензий 14
Измерение вязкости жидкостей. Вискозиметры 14

Глава вторая. Гидростатика 17
Силы, действующие на жидкость 17
Дифференциальные уравнения равновесия Эйлера 19
Поверхности равного давления 21
Основное уравнение гидростатики 25
Закон Паскаля 26
Сила давления жидкости на плоскую стенку. Гидростатический парадокс 27
Центр давления 28
Давление на криволинейную стенку 30
Эпюры гидростатического давления 33
Применение основных законов гидростатики в технике 34
Сообщающиеся сосуды 34
Гидравлические установки 35
Жидкостные приборы для измерения давления 37
Примеры использования законов гидростатики в практике пищевой промышленности 40

Глава третья. Гидродинамика 43
Основные понятия кинематики жидкости 43
Закон неразрывности потока 46
Дифференциальные уравнения движения идеальной жидкости (уравнение Эйлера) 46
Основное уравнение гидродинамики — уравнение Бернулли для элементарной струйки идеальной жидкости при установившемся движении 48
Уравнение Бернулли для потока реальной жидкости 51
Применение уравнения Бернулли в технике 53
Определение средней скорости истечения жидкости из отверстий 53
Определение расхода жидкости в трубопроводе 54
Определение скорости движения жидкости в потоке при помощи трубки Пито 55
Примеры использования законов гидродинамики идеальной жидкости в практике пищевой промышленности 57

Глава четвертая. Режимы движения вязкой жидкости 60
Основы теории подобия 61
Напорное и безнапорное движение жидкости 66
Закономерности установившегося равномерного движения реальной жидкости 67

Глава пятая. Закономерности ламинарного движения жидкости 70
Закон распределения скорости равномерного движения по сечению круглой трубы 70
Определение расхода жидкости и средней скорости в горизонтальной круглой трубе. Формула Пуазейля 71
Потери энергии (напора) по длине круглого трубопровода при равномерном ламинарном движении жидкости 72
Напряжение сил трения в потоке при равномерном ламинарном движении в круглой трубе 74

Глава шестая. Турбулентный режим движения жидкости 75
Об источнике дополнительных потерь энергии в турбулентном потоке 77
Структура турбулентного потока. Распределение скоростей 79
Вязкий подслой в турбулентном потоке 81
Основные источники потерь энергии (напора) по длине потока. Гидравлическая шероховатость труб 83

Г лава седьмая. Местные гидравлические сопротивления 90
Потери напора при внезапном расширении струи. Теорема Борда 90
Основные виды местных гидравлических сопротивлений 95
Зависимость коэффициентов местных сопротивлений от вязкости жидкости 98
Принцип наложения потерь напора в трубопроводе и взаимное влияние местных сопротивлений 103

Глава восьмая. Гидравлический расчет трубопроводов 105
Уравнение Бернулли при расчете простого трубопровода 106
Расчет трубопроводов для турбулентного режима движения 108
Последовательное соединение трубопроводов 113
Параллельное соединение трубопроводов 116
Расчет водопроводов 117
Сифонный трубопровод 120
Принцип экономического расчета трубопроводов 125

Глава девятая. Гидравлический удар в трубах. Теория Н. Е. Жуковского 127
Определение ударного давления 127
Предотвращение прямого гидравлического удара в трубах. Локализация и снижение ударного давления 132

Г лава десятая. Истечение реальной жидкости через отверстия, насадки и водосливы 133
Закономерности истечения реальной жидкости через малые отверстия в тонкой стенке 134
Совершенное, несовершенное и неполное сжатие струи 139
Истечение реальной жидкости через большие отверстия 140
Истечение реальной жидкости через насадки 142
Истечение жидкости через отверстия при переменном уровне в резервуаре 149
Истечение жидкости через отверстие при переменном напоре из резервуара с переменным сечением по высоте 151
Зависимость коэффициентов истечения из отверстий и насадков от режима движения жидкости 154
Водосливы 157

Г лава одиннадцатая. Течение жидкости в открытых каналах и руслах 161
Течение жидкости в открытых каналах при установившемся движении 161
Закономерности турбулентного равномерного движения в открытых каналах 163
Равномерное ламинарное движение в открытых руслах 167
Глава двенадцатая. Взаимодействие потока и твердого тела 172
Реактивное действие струи 172
Активное действие струи 174
Динамическое действие струи на подвижные преграды 176

Часть вторая. Гидравлические машины 179

Глава тринадцатая. Общие сведения о работе гидравлических машин 179
Назначение и классификация гидравлических машин, применяемых в пищевой промышленности 1791
Схема насосной установки. Основные параметры работы насосов 182

Глава четырнадцатая. Центробежные насосы 187
Устройство. Принцип действия 187
Основы теории центробежных насосов 190
Действительный напор, создаваемый центробежным насосом, и его зависимость от конструктивных форм насоса 194
Основы теории подобия центробежных насосов 197
Типизация лопастных насосов по коэффициенту быстроходности 203
Осевое давление в центробежных насосах и методы его уравновешивания 207
Характеристики центробежных насосов 211
Теоретические характеристики центробежных насосов 211
Действительные характеристики 213
Определение рабочей точки центробежного насоса совмещением характеристики насоса и характеристики трубопровода 215
Регулирование подачи жидкости центробежным насосом 217
Параллельная работа центробежных насосов 218
Последовательная работа центробежных насосов 2191
Универсальная характеристика центробежного насоса 221
Определение предельной высоты установки насоса из условий предотвращения кавитации 222
Подбор центробежных насосов 226
Работа центробежных насосов при перекачке вязких жидкостей 228
Пропеллерные (осевые) насосы 231
Вихревые насосы 232
Изменение основных параметров центробежного насоса при обточке рабочего колеса по внешнему диаметру 234
Приближенное определение подачи и напора насоса, а также некоторых основных его размеров и технических данных 237
Некоторые данные об отечественных центробежных насосах, применяемых в пищевой промышленности 243

Глава пятнадцатая. Поршневые насосы 255
Принцип действия и классификация поршневых насосов 255
Подача поршневых насосов 258
Закон движения поршня насоса с кривошипным приводом 262
Степень неравномерности работы поршневого насоса 263
График подачи 264
Давление в цилиндре насоса в период всасывания 267
Давление в цилиндре насоса в период нагнетания 272
Высота установки поршневого насоса 276
Предельная частота вращения кривошипного вала 27Т
Основы теории и расчета воздушных колпаков 279
Клапаны поршневых насосов 285
Технические данные некоторых поршневых насосов отечественного производства 289
Насосы прямого действия 291
Глава шестнадцатая. Ротационные и некоторые специальные конструкции насосов, применяемых в пищевой промышленности 293
Шестеренчатые насосы 294
Кулачковые ротационные насосы 297
Пластинчатые или шиберные ротационные насосы 298
Водокольцевые насосы 300
Струйные аппараты 302
Воздушно-водяные подъемники (мамут-насосы) 306

Глава семнадцатая. Компрессоры 309
Поршневые компрессоры 311
Термодинамические основы работы компрессора 312
Расход мощности и КПД компрессора 317
Действительный рабочий процесс в одноступенчатом компрессоре 318
Многоступенчатое сжатие 321
Регулирование подачи поршневых компрессоров 326
Основные элементы компрессорной установки 327
Поршневые вакуум-насосы 329
Ротационные компрессоры 332
Турбокомпрессоры 337

Глава восемнадцатая. Вентиляторы 339
Центробежные вентиляторы 340
Подача, давление, расходуемая мощность и КПД центробежных вентиляторов 342
Характеристики центробежных вентиляторов 344
Регулирование подачи центробежных вентиляторов 346
Подбор вентилятора для заданных условий работы 346
Осевые вентиляторы 347

Глава девятнадцатая. Примеры расчета трубопроводов и подбора насосов 358
Техническая литература 358

Скачать книгу бесплатно5,9 мб. djvu